Rösti - Versionsgeschichte

Ziko van Dijk am 12. Januar 2024 um 21:02 Uhr

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	File:Rösti 2.jpg\|Rösti in der Pfanne		File:Rösti 2.jpg\|Rösti in der Pfanne
	Datei:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.		Datei:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.
	~~Datei~~:~~Klosterstübel St~~. ~~Marienstern - Rösti 2.JPG~~\|Rösti ~~in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]~~		File:Roesti.jpg\|Ein großes Stück Rösti von nahem
	File:36VoS 04 Schnitzel Holsteiner Art Röstini Barlag.jpg\|Ein Schnitzel, versteckt unter Speck und Spiegelei, mit Röstini, runden Rösti-Scheiben		File:36VoS 04 Schnitzel Holsteiner Art Röstini Barlag.jpg\|Ein Schnitzel, versteckt unter Speck und Spiegelei, mit Röstini, runden Rösti-Scheiben
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Ziko van Dijk am 12. Januar 2024 um 20:58 Uhr

2024-01-12T20:58:39Z

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	Datei:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.		Datei:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.
	Datei:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.		Datei:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.
			File:Rösti 2.jpg\|Rösti in der Pfanne
	Datei:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.		Datei:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.
	Datei:Klosterstübel St. Marienstern - Rösti 2.JPG\|Rösti in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]		Datei:Klosterstübel St. Marienstern - Rösti 2.JPG\|Rösti in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]
			File:36VoS 04 Schnitzel Holsteiner Art Röstini Barlag.jpg\|Ein Schnitzel, versteckt unter Speck und Spiegelei, mit Röstini, runden Rösti-Scheiben
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	{{Artikel}}		{{Artikel}}
	[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]		[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]
	[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]		[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]

Felix Heinimann am 18. Januar 2023 um 17:30 Uhr

2023-01-18T17:30:11Z

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	Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen Schweizer sie zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.		Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen Schweizer sie zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.

	Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In ~~den~~ [[~~USA~~]] kennt man Hash Browns, die ~~ähnlich sind wie~~ Rösti.		Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In der [[New York\|New Yorker]] Fastfood-Küche kennt man die Hash Browns, die der Rösti sehr ähneln. Man weiß aber nicht, ob sie von schweizerischen Einwanderern erfunden wurden.

	Vor allem in der Deutschschweiz isst man gern Rösti. Darum nennt man die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“. Manche Romands, also Menschen aus der Romandie, nennen die Deutschschweizer auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.		Vor allem in der Deutschschweiz isst man gern Rösti. Darum nennt man die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“. Manche Romands, also Menschen aus der Romandie, nennen die Deutschschweizer auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.

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	~~File~~:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.		Datei:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.
	~~File~~:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.		Datei:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.
	~~File~~:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.		Datei:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.
	~~File~~:Klosterstübel St. Marienstern - Rösti 2.JPG\|Rösti in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]		Datei:Klosterstübel St. Marienstern - Rösti 2.JPG\|Rösti in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]
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	{{Artikel}}		{{Artikel}}
	[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]		[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]
	[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]		[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]

Ziko van Dijk am 11. März 2021 um 17:57 Uhr

2021-03-11T17:57:25Z

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	[[Datei:Zürcher Geschnetzeltes at Zur rote Buech.jpg\|miniatur\|Rösti als Beilage zu „Zürcher Geschnetzeltem“. Das ist ein Gericht aus ~~geschnetzeltem~~ Kalbfleisch ~~mit~~ Rahmsauce und [[Pilze]]n.]]		[[Datei:Zürcher Geschnetzeltes at Zur rote Buech.jpg\|miniatur\|Rösti als Beilage zu „Zürcher Geschnetzeltem“. Das ist ein Gericht aus Kalbfleisch, das man in Scheibchen geschnitten hat. Dazu kommen Rahmsauce und [[Pilze]].]]
	Die Rösti ist ein [[Kartoffel]]-Gericht aus der [[Deutsche Sprache\|deutschsprachigen]] [[Schweiz]]. Manchmal sagt man auch das Rösti. Im Schweizer [[Dialekt]] spricht man es „Rööschti“ aus. Rösti besteht aus geriebenen Pellkartoffeln, in der Schweiz „Gschwellti“ genannt. Diese werden in einer Pfanne mit Butter angebraten. Manchmal verwendetet man rohe Kartoffeln, manchmal gekochte. Was besser ist, darüber streiten sich die Schweizer.		Die Rösti ist ein [[Kartoffel]]-Gericht aus der [[Deutsche Sprache\|deutschsprachigen]] [[Schweiz]]. Manchmal sagt man auch das Rösti. Im Schweizer [[Dialekt]] spricht man es „Rööschti“ aus. Rösti besteht aus geriebenen Pellkartoffeln, in der Schweiz „Gschwellti“ genannt. Diese werden in einer Pfanne mit Butter angebraten. Manchmal verwendetet man rohe Kartoffeln, manchmal gekochte. Was besser ist, darüber streiten sich die Schweizer.

	Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie ~~Schweizer~~ zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.		Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen Schweizer sie zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.

	Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In den [[USA]] kennt man Hash Browns, die ähnlich sind wie Rösti.		Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In den [[USA]] kennt man Hash Browns, die ähnlich sind wie Rösti.

	~~Weil die~~ Rösti ~~vor allem ein Deutschschweizer Gericht ist, wird~~ die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“ ~~genannt~~. Romands nennen die Deutschschweizer ~~manchmal~~ auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.		Vor allem in der Deutschschweiz isst man gern Rösti. Darum nennt man die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“. Manche Romands, also Menschen aus der Romandie, nennen die Deutschschweizer auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.

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			File:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.
			File:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.
			File:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.
			File:Klosterstübel St. Marienstern - Rösti 2.JPG\|Rösti in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]
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	{{Artikel}}		{{Artikel}}
	[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]		[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]
	[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]		[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]

Felix Heinimann am 24. Februar 2021 um 03:30 Uhr

2021-02-24T03:30:42Z

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	Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie Schweizer zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.		Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie Schweizer zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.

	Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In ~~der amerikanischen~~ [[~~Fastfood\|Fast-Food]]-[[Kultur~~]] kennt man Hash Browns, die ähnlich sind wie Rösti.		Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In den [[USA]] kennt man Hash Browns, die ähnlich sind wie Rösti.

	Weil die Rösti vor allem ein Deutschschweizer Gericht ist, wird die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“ genannt. Romands nennen die Deutschschweizer manchmal auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.		Weil die Rösti vor allem ein Deutschschweizer Gericht ist, wird die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“ genannt. Romands nennen die Deutschschweizer manchmal auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.

Felix Heinimann: Hash Browns

2021-02-24T03:24:39Z

Hash Browns

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	Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie Schweizer zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.		Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie Schweizer zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.

	Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]].		Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In der amerikanischen [[Fastfood\|Fast-Food]]-[[Kultur]] kennt man Hash Browns, die ähnlich sind wie Rösti.

	Weil die Rösti vor allem ein Deutschschweizer Gericht ist, wird die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“ genannt. Romands nennen die Deutschschweizer manchmal auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.		Weil die Rösti vor allem ein Deutschschweizer Gericht ist, wird die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“ genannt. Romands nennen die Deutschschweizer manchmal auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.

Felix Heinimann am 24. Februar 2021 um 03:18 Uhr

2021-02-24T03:18:29Z

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	Die Rösti ist ein [[Kartoffel]]-Gericht aus der [[Deutsche Sprache\|deutschsprachigen]] [[Schweiz]]. Manchmal sagt man auch das Rösti. Im Schweizer [[Dialekt]] spricht man es „Rööschti“ aus. Rösti besteht aus geriebenen Pellkartoffeln, in der Schweiz „Gschwellti“ genannt. Diese werden in einer Pfanne mit Butter angebraten. Manchmal verwendetet man rohe Kartoffeln, manchmal gekochte. Was besser ist, darüber streiten sich die Schweizer.		Die Rösti ist ein [[Kartoffel]]-Gericht aus der [[Deutsche Sprache\|deutschsprachigen]] [[Schweiz]]. Manchmal sagt man auch das Rösti. Im Schweizer [[Dialekt]] spricht man es „Rööschti“ aus. Rösti besteht aus geriebenen Pellkartoffeln, in der Schweiz „Gschwellti“ genannt. Diese werden in einer Pfanne mit Butter angebraten. Manchmal verwendetet man rohe Kartoffeln, manchmal gekochte. Was besser ist, darüber streiten sich die Schweizer.

	Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie Schweizer zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.		Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie Schweizer zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.

	Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]].		Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]].

Patrick Kenel: umsortiert wegen Umlaut

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umsortiert wegen Umlaut

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	{{Artikel}}		{{Artikel}}
	[[Kategorie:Essen und Trinken]]		[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]
			[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]

Michael Schulte: Schön, vielen Dank! Jetzt mit Verlinkungen und kleinen Änderungen.

2021-01-27T22:44:43Z

Schön, vielen Dank! Jetzt mit Verlinkungen und kleinen Änderungen.

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	[[Datei:Zürcher Geschnetzeltes at Zur rote Buech.jpg\|miniatur\|Rösti als Beilage zu „Zürcher Geschnetzeltem“. Das ist ein Gericht aus geschnetzeltem Kalbfleisch mit Rahmsauce und [[Pilze]]n.]]		[[Datei:Zürcher Geschnetzeltes at Zur rote Buech.jpg\|miniatur\|Rösti als Beilage zu „Zürcher Geschnetzeltem“. Das ist ein Gericht aus geschnetzeltem Kalbfleisch mit Rahmsauce und [[Pilze]]n.]]
	Die Rösti ist ein Gericht aus der [[Deutsche Sprache\|deutschsprachigen]] [[Schweiz]]. Manchmal sagt man auch das Rösti. Im [[Dialekt]] spricht man es „Rööschti“ aus. Rösti besteht aus geriebenen ~~[[Kartoffel\|~~Pellkartoffeln]], in der Schweiz „Gschwellti“ genannt. Diese werden in einer Pfanne mit Butter angebraten. Manchmal verwendetet man rohe Kartoffeln, manchmal gekochte. Was besser ist, darüber streiten sich die Schweizer.		Die Rösti ist ein [[Kartoffel]]-Gericht aus der [[Deutsche Sprache\|deutschsprachigen]] [[Schweiz]]. Manchmal sagt man auch das Rösti. Im Schweizer [[Dialekt]] spricht man es „Rööschti“ aus. Rösti besteht aus geriebenen Pellkartoffeln, in der Schweiz „Gschwellti“ genannt. Diese werden in einer Pfanne mit Butter angebraten. Manchmal verwendetet man rohe Kartoffeln, manchmal gekochte. Was besser ist, darüber streiten sich die Schweizer.

	Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie Schweizer zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen Spiegelei obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.		Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie Schweizer zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.

	Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man für wenig [[Geld]] ~~in fast jedem Schweizer~~ [[Supermarkt]].		Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]].

	Weil die Rösti vor allem ein Deutschschweizer Gericht ist, wird die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“ genannt. Romands nennen die ~~Deutschweizer~~ manchmal auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.		Weil die Rösti vor allem ein Deutschschweizer Gericht ist, wird die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“ genannt. Romands nennen die Deutschschweizer manchmal auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.

	{{~~Entwurf~~}}		{{Artikel}}
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2021-01-27T22:33:05Z

Michael Schulte verschob Seite Entwurf:Rösti nach Rösti

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	File:Rösti 2.jpg\|Rösti in der Pfanne		File:Rösti 2.jpg\|Rösti in der Pfanne
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	~~Datei~~:~~Klosterstübel St~~. ~~Marienstern - Rösti 2.JPG~~\|Rösti ~~in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]~~		File:Roesti.jpg\|Ein großes Stück Rösti von nahem
	File:36VoS 04 Schnitzel Holsteiner Art Röstini Barlag.jpg\|Ein Schnitzel, versteckt unter Speck und Spiegelei, mit Röstini, runden Rösti-Scheiben		File:36VoS 04 Schnitzel Holsteiner Art Röstini Barlag.jpg\|Ein Schnitzel, versteckt unter Speck und Spiegelei, mit Röstini, runden Rösti-Scheiben
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	Datei:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.		Datei:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.
	Datei:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.		Datei:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.
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	{{Artikel}}		{{Artikel}}
	[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]		[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]
	[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]		[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]

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	Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen Schweizer sie zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.		Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen Schweizer sie zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.

	Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In ~~den~~ [[~~USA~~]] kennt man Hash Browns, die ~~ähnlich sind wie~~ Rösti.		Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In der [[New York\|New Yorker]] Fastfood-Küche kennt man die Hash Browns, die der Rösti sehr ähneln. Man weiß aber nicht, ob sie von schweizerischen Einwanderern erfunden wurden.

	Vor allem in der Deutschschweiz isst man gern Rösti. Darum nennt man die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“. Manche Romands, also Menschen aus der Romandie, nennen die Deutschschweizer auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.		Vor allem in der Deutschschweiz isst man gern Rösti. Darum nennt man die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“. Manche Romands, also Menschen aus der Romandie, nennen die Deutschschweizer auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.

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	~~File~~:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.		Datei:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.
	~~File~~:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.		Datei:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.
	~~File~~:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.		Datei:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.
	~~File~~:Klosterstübel St. Marienstern - Rösti 2.JPG\|Rösti in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]		Datei:Klosterstübel St. Marienstern - Rösti 2.JPG\|Rösti in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]
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	[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]		[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]
	[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]		[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]

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	[[Datei:Zürcher Geschnetzeltes at Zur rote Buech.jpg\|miniatur\|Rösti als Beilage zu „Zürcher Geschnetzeltem“. Das ist ein Gericht aus ~~geschnetzeltem~~ Kalbfleisch ~~mit~~ Rahmsauce und [[Pilze]]n.]]		[[Datei:Zürcher Geschnetzeltes at Zur rote Buech.jpg\|miniatur\|Rösti als Beilage zu „Zürcher Geschnetzeltem“. Das ist ein Gericht aus Kalbfleisch, das man in Scheibchen geschnitten hat. Dazu kommen Rahmsauce und [[Pilze]].]]
	Die Rösti ist ein [[Kartoffel]]-Gericht aus der [[Deutsche Sprache\|deutschsprachigen]] [[Schweiz]]. Manchmal sagt man auch das Rösti. Im Schweizer [[Dialekt]] spricht man es „Rööschti“ aus. Rösti besteht aus geriebenen Pellkartoffeln, in der Schweiz „Gschwellti“ genannt. Diese werden in einer Pfanne mit Butter angebraten. Manchmal verwendetet man rohe Kartoffeln, manchmal gekochte. Was besser ist, darüber streiten sich die Schweizer.		Die Rösti ist ein [[Kartoffel]]-Gericht aus der [[Deutsche Sprache\|deutschsprachigen]] [[Schweiz]]. Manchmal sagt man auch das Rösti. Im Schweizer [[Dialekt]] spricht man es „Rööschti“ aus. Rösti besteht aus geriebenen Pellkartoffeln, in der Schweiz „Gschwellti“ genannt. Diese werden in einer Pfanne mit Butter angebraten. Manchmal verwendetet man rohe Kartoffeln, manchmal gekochte. Was besser ist, darüber streiten sich die Schweizer.

	Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen sie ~~Schweizer~~ zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.		Früher war Rösti ein beliebtes Frühstück von [[Bauer]]n auf dem Land. Mittlerweile isst man sie aber auch Mittags und Abends. Rösti serviert man gerne als Beilage zu [[Fleisch]]gerichten. Besonders gerne essen Schweizer sie zu einer [[Wurst\|Bratwurst]] oder mit einem gesalzenen [[Ei\|Spiegelei]] obendrauf. Eine besondere Art ist die [[Bern]]er Rösti. Diese wird mit Speck und [[Zwiebel]]n zubereitet.

	Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In den [[USA]] kennt man Hash Browns, die ähnlich sind wie Rösti.		Rösti kann man leicht selber machen. Es gibt jedoch auch fertige Rösti, die man nur noch anbraten muss. Solche Röstis findet man oft für wenig [[Geld]] im [[Supermarkt]]. In den [[USA]] kennt man Hash Browns, die ähnlich sind wie Rösti.

	~~Weil die~~ Rösti ~~vor allem ein Deutschschweizer Gericht ist, wird~~ die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“ ~~genannt~~. Romands nennen die Deutschschweizer ~~manchmal~~ auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.		Vor allem in der Deutschschweiz isst man gern Rösti. Darum nennt man die [[Grenze]] zwischen der Deutschschweiz und der [[Französische Sprache\|französischsprachigen]] Romandie scherzhaft „Röstigraben“. Manche Romands, also Menschen aus der Romandie, nennen die Deutschschweizer auch abwertend „Les Röschtis“, die Röstis.

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			File:Geriebene Kartoffeln für Rösti in Schüssel.jpg\|Aus diesen geriebenen Kartoffeln macht man gleich Rösti.
			File:Rösti wenden mithilfe eines Tellers.jpg\|Hier wendet man Rösti mit der Hilfe eines Tellers.
			File:Älpler-Rösti.jpg\|Das Älpler-Rösti bietet man mit Schinken und Spiegelei an.
			File:Klosterstübel St. Marienstern - Rösti 2.JPG\|Rösti in einem [[Restaurant]] in [[Sachsen]]
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	{{Artikel}}		{{Artikel}}
	[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]		[[Kategorie:Klexikon-Artikel\|Rosti]]
	[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]		[[Kategorie:Essen und Trinken\|Rosti]]