Gemüse - Versionsgeschichte

Ziko van Dijk am 25. Dezember 2024 um 15:25 Uhr

2024-12-25T15:25:31Z

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	[[Datei: West Show Jersey July 2010 46.jpg\|mini\|Verschiedene Arten von Gemüse. Ob zum Beispiel die [[Tomate]]n zum Gemüse gehören, ist unklar.]]		[[Datei: West Show Jersey July 2010 46.jpg\|mini\|Verschiedene Arten von Gemüse. Ob zum Beispiel die [[Tomate]]n zum Gemüse gehören, ist unklar.]]
	Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die ~~uns~~ [[Gesundheit\|gesund]] ~~erhalten~~. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen ~~kochte~~.		Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, durch die wir [[Gesundheit\|gesund]] bleiben. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen gekocht hat.

	[[Datei:2010-06-19-supermarkt-by-RalfR-37.jpg\|mini\|[[Kohl]], [[Karotte]]n und Sellerie in einem [[Supermarkt]].]]		[[Datei:2010-06-19-supermarkt-by-RalfR-37.jpg\|mini\|[[Kohl]], [[Karotte]]n und Sellerie in einem [[Supermarkt]].]]

Ziko van Dijk am 31. Mai 2024 um 07:36 Uhr

2024-05-31T07:36:21Z

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	[[Datei: West Show Jersey July 2010 46.jpg\|mini\|Verschiedene Arten von Gemüse. Ob zum Beispiel die [[Tomate]]n zum Gemüse gehören, ist unklar.]]		[[Datei: West Show Jersey July 2010 46.jpg\|mini\|Verschiedene Arten von Gemüse. Ob zum Beispiel die [[Tomate]]n zum Gemüse gehören, ist unklar.]]
	~~[[Datei:2010-06-19-supermarkt-by-RalfR-37.jpg\|mini\|[[Kohl]], [[Karotte]]n und Sellerie in einem [[Supermarkt]].]]~~
	Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.		Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.

			[[Datei:2010-06-19-supermarkt-by-RalfR-37.jpg\|mini\|[[Kohl]], [[Karotte]]n und Sellerie in einem [[Supermarkt]].]]
	Nicht alle Pflanzenteile sind essbar. Manche schmecken sauer, bitter oder sind sogar [[gift]]ig. Welche Teile einer Pflanze man isst, ist bei jedem Gemüse anders. Einige Beispiele: [[Kohl]], [[Spinat]] und Salat sind die Blätter einer Pflanze. Spargel, Staudensellerie und [[Bohne]]nkeimlinge sind junge Triebe und [[Blatt]]stiele einer Pflanze. Die [[Karotte]], [[Rote Bete]] und Weiße Rübe sind die [[Wurzel]]n.		Nicht alle Pflanzenteile sind essbar. Manche schmecken sauer, bitter oder sind sogar [[gift]]ig. Welche Teile einer Pflanze man isst, ist bei jedem Gemüse anders. Einige Beispiele: [[Kohl]], [[Spinat]] und Salat sind die Blätter einer Pflanze. Spargel, Staudensellerie und [[Bohne]]nkeimlinge sind junge Triebe und [[Blatt]]stiele einer Pflanze. Die [[Karotte]], [[Rote Bete]] und Weiße Rübe sind die [[Wurzel]]n.

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	[[Getreide]] und [[Kartoffel]]n enthalten zu viel Stärke, um als Gemüse zu gelten. Man zählt sie deshalb zu den Grundnahrungsmitteln, weil sie satt machen. [[Tomate]]n, [[Paprika]], Kürbisse, [[Gurke]]n und einige andere gehören eigentlich zum [[Obst]], weil sie aus befruchteten [[Blüte]]n entstehen und [[Same]]n in sich tragen. Da sie aber wenig Stärke und Zucker enthalten, zählt man sie oft eben doch zum Gemüse.		[[Getreide]] und [[Kartoffel]]n enthalten zu viel Stärke, um als Gemüse zu gelten. Man zählt sie deshalb zu den Grundnahrungsmitteln, weil sie satt machen. [[Tomate]]n, [[Paprika]], Kürbisse, [[Gurke]]n und einige andere gehören eigentlich zum [[Obst]], weil sie aus befruchteten [[Blüte]]n entstehen und [[Same]]n in sich tragen. Da sie aber wenig Stärke und Zucker enthalten, zählt man sie oft eben doch zum Gemüse.

	Etwas Besonders sind die Artischocken, der Blumenkohl und der [[Brokkoli]]. Sie bestehen aus den Stängeln der werdenden Blüten. Man bezeichnet sie deshalb oft als Blütengemüse.		Etwas Besonders sind die Artischocken, der [[Blumenkohl]] und der [[Brokkoli]]. Sie bestehen aus den Stängeln der werdenden Blüten. Man bezeichnet sie deshalb oft als Blütengemüse.

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Michael Schulte: Link

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	Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.		Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.

	Nicht alle Pflanzenteile sind essbar. Manche schmecken sauer, bitter oder sind sogar [[gift]]ig. Welche Teile einer Pflanze man isst, ist bei jedem Gemüse anders. Einige Beispiele: [[Kohl]], [[Spinat]] und Salat sind die Blätter einer Pflanze. Spargel, Staudensellerie und [[Bohne]]nkeimlinge sind junge Triebe und [[Blatt]]stiele einer Pflanze. Die [[Karotte]], Rote Bete und Weiße Rübe sind die [[Wurzel]]n.		Nicht alle Pflanzenteile sind essbar. Manche schmecken sauer, bitter oder sind sogar [[gift]]ig. Welche Teile einer Pflanze man isst, ist bei jedem Gemüse anders. Einige Beispiele: [[Kohl]], [[Spinat]] und Salat sind die Blätter einer Pflanze. Spargel, Staudensellerie und [[Bohne]]nkeimlinge sind junge Triebe und [[Blatt]]stiele einer Pflanze. Die [[Karotte]], [[Rote Bete]] und Weiße Rübe sind die [[Wurzel]]n.

	Gemüse kann man frisch auf [[Woche]]nmärkten oder im [[Supermarkt]] kaufen. Es gibt auch sehr viel tiefgekühltes Gemüse. Darin bleiben die gesunden [[Ernährung\|Nährstoffe]] des Gemüses länger erhalten, als wenn sie zu lange im [[Kühlschrank]] liegen. Typische Wintergemüse lagerte man früher im Keller. Dazu gehören vor allem Kohl, Lauch, Sellerie und [[Karotte]]n.		Gemüse kann man frisch auf [[Woche]]nmärkten oder im [[Supermarkt]] kaufen. Es gibt auch sehr viel tiefgekühltes Gemüse. Darin bleiben die gesunden [[Ernährung\|Nährstoffe]] des Gemüses länger erhalten, als wenn sie zu lange im [[Kühlschrank]] liegen. Typische Wintergemüse lagerte man früher im Keller. Dazu gehören vor allem Kohl, Lauch, Sellerie und [[Karotte]]n.
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	Encisams d'un hort de Soneixa.jpg\|Salat in einer [[Gärtner]]ei		Encisams d'un hort de Soneixa.jpg\|Salat in einer [[Gärtner]]ei
	Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.		Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.
	File:Basella alba leaves 27052014.jpg\|Spinat enthält viele verschiedene [[Vitamin]]e.		File:Basella alba leaves 27052014.jpg\|[[Spinat]] enthält viele verschiedene [[Vitamin]]e.
	File:Shanghai Markt Gemüse Auslagen-20150516-RM-114620.jpg\|Gemüse auf einem [[Markt]] in [[Shanghai]]		File:Shanghai Markt Gemüse Auslagen-20150516-RM-114620.jpg\|Gemüse auf einem [[Markt]] in [[Shanghai]]
	File:Allium cepa Plantui Centurion.jpg\|Diese [[Zwiebel]]n wurden gerade geerntet.		File:Allium cepa Plantui Centurion.jpg\|Diese [[Zwiebel]]n wurden gerade geerntet.

Michael Schulte: zusätzliche Kat. Tiere und Natur

2023-03-24T15:50:44Z

zusätzliche Kat. Tiere und Natur

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	{{Artikel\|mini=ja}}		{{Artikel\|mini=ja}}
	[[Kategorie:Essen und Trinken]]		[[Kategorie:Essen und Trinken]]
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Ziko van Dijk am 28. November 2022 um 22:21 Uhr

2022-11-28T22:21:42Z

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	File:Basella alba leaves 27052014.jpg\|Spinat enthält viele verschiedene [[Vitamin]]e.		File:Basella alba leaves 27052014.jpg\|Spinat enthält viele verschiedene [[Vitamin]]e.
	File:Shanghai Markt Gemüse Auslagen-20150516-RM-114620.jpg\|Gemüse auf einem [[Markt]] in [[Shanghai]]		File:Shanghai Markt Gemüse Auslagen-20150516-RM-114620.jpg\|Gemüse auf einem [[Markt]] in [[Shanghai]]
	File:~~White onion cross section~~.jpg\|~~Eine aufgeschnittene~~ [[Zwiebel]]		File:Allium cepa Plantui Centurion.jpg\|Diese [[Zwiebel]]n wurden gerade geerntet.
	File:Vegetable soup in Switzerland.jpg\|Eine Gemüse-Suppe aus der [[Schweiz]]		File:Vegetable soup in Switzerland.jpg\|Eine Gemüse-Suppe aus der [[Schweiz]]
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Ziko van Dijk am 28. November 2022 um 22:20 Uhr

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	Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.		Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.
	File:Basella alba leaves 27052014.jpg\|Spinat enthält viele verschiedene [[Vitamin]]e.		File:Basella alba leaves 27052014.jpg\|Spinat enthält viele verschiedene [[Vitamin]]e.
	~~Beelitzer Spargel (Beelitz Asparagus)~~ - ~~geo.hlipp.de~~ - ~~39186~~.jpg\|~~Spargel kommt im~~ [[~~Frühling~~]] ~~an die~~ [[~~Erdboden\|Erdoberfläche~~]].		File:Shanghai Markt Gemüse Auslagen-20150516-RM-114620.jpg\|Gemüse auf einem [[Markt]] in [[Shanghai]]
	File:White onion cross section.jpg\|Eine aufgeschnittene [[Zwiebel]]		File:White onion cross section.jpg\|Eine aufgeschnittene [[Zwiebel]]
	File:Vegetable soup in Switzerland.jpg\|Eine Gemüse-Suppe aus der [[Schweiz]]		File:Vegetable soup in Switzerland.jpg\|Eine Gemüse-Suppe aus der [[Schweiz]]

Ziko van Dijk am 28. November 2022 um 22:18 Uhr

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	Encisams d'un hort de Soneixa.jpg\|Salat in einer [[Gärtner]]ei		Encisams d'un hort de Soneixa.jpg\|Salat in einer [[Gärtner]]ei
	Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.		Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.
	~~Espinac 5nov~~.~~JPG~~\|Spinat enthält ~~besonders~~ viele verschiedene [[Vitamin]]e.		File:Basella alba leaves 27052014.jpg\|Spinat enthält viele verschiedene [[Vitamin]]e.
	Beelitzer Spargel (Beelitz Asparagus) - geo.hlipp.de - 39186.jpg\|Spargel kommt im [[Frühling]] an die [[Erdboden\|Erdoberfläche]].		Beelitzer Spargel (Beelitz Asparagus) - geo.hlipp.de - 39186.jpg\|Spargel kommt im [[Frühling]] an die [[Erdboden\|Erdoberfläche]].
	File:White onion cross section.jpg\|Eine aufgeschnittene [[Zwiebel]]		File:White onion cross section.jpg\|Eine aufgeschnittene [[Zwiebel]]

Ziko van Dijk am 17. November 2022 um 22:23 Uhr

2022-11-17T22:23:50Z

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	Espinac 5nov.JPG\|Spinat enthält besonders viele verschiedene [[Vitamin]]e.		Espinac 5nov.JPG\|Spinat enthält besonders viele verschiedene [[Vitamin]]e.
	Beelitzer Spargel (Beelitz Asparagus) - geo.hlipp.de - 39186.jpg\|Spargel kommt im [[Frühling]] an die [[Erdboden\|Erdoberfläche]].		Beelitzer Spargel (Beelitz Asparagus) - geo.hlipp.de - 39186.jpg\|Spargel kommt im [[Frühling]] an die [[Erdboden\|Erdoberfläche]].
			File:White onion cross section.jpg\|Eine aufgeschnittene [[Zwiebel]]
			File:Vegetable soup in Switzerland.jpg\|Eine Gemüse-Suppe aus der [[Schweiz]]
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	{{Artikel\|mini=ja}}		{{Artikel\|mini=ja}}
	[[Kategorie:Essen und Trinken]]		[[Kategorie:Essen und Trinken]]

Admin2: Textersetzung - „[[File“ durch „[[Datei“

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Textersetzung - „[[File“ durch „[[Datei“

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	[[Datei: West Show Jersey July 2010 46.jpg\|mini\|Verschiedene Arten von Gemüse. Ob zum Beispiel die [[Tomate]]n zum Gemüse gehören, ist unklar.]]		[[Datei: West Show Jersey July 2010 46.jpg\|mini\|Verschiedene Arten von Gemüse. Ob zum Beispiel die [[Tomate]]n zum Gemüse gehören, ist unklar.]]
	[[~~File~~:2010-06-19-supermarkt-by-RalfR-37.jpg\|mini\|[[Kohl]], [[Karotte]]n und Sellerie in einem [[Supermarkt]].]]		[[Datei:2010-06-19-supermarkt-by-RalfR-37.jpg\|mini\|[[Kohl]], [[Karotte]]n und Sellerie in einem [[Supermarkt]].]]
	Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.		Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.

Admin2: Textersetzung - „giftig“ durch „giftig“

2021-11-07T21:30:42Z

Textersetzung - „giftig“ durch „giftig“

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	Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.		Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.

	Nicht alle Pflanzenteile sind essbar. Manche schmecken sauer, bitter oder sind sogar [[~~Gift\|giftig~~]]. Welche Teile einer Pflanze man isst, ist bei jedem Gemüse anders. Einige Beispiele: [[Kohl]], [[Spinat]] und Salat sind die Blätter einer Pflanze. Spargel, Staudensellerie und [[Bohne]]nkeimlinge sind junge Triebe und [[Blatt]]stiele einer Pflanze. Die [[Karotte]], Rote Bete und Weiße Rübe sind die [[Wurzel]]n.		Nicht alle Pflanzenteile sind essbar. Manche schmecken sauer, bitter oder sind sogar [[gift]]ig. Welche Teile einer Pflanze man isst, ist bei jedem Gemüse anders. Einige Beispiele: [[Kohl]], [[Spinat]] und Salat sind die Blätter einer Pflanze. Spargel, Staudensellerie und [[Bohne]]nkeimlinge sind junge Triebe und [[Blatt]]stiele einer Pflanze. Die [[Karotte]], Rote Bete und Weiße Rübe sind die [[Wurzel]]n.

	Gemüse kann man frisch auf [[Woche]]nmärkten oder im [[Supermarkt]] kaufen. Es gibt auch sehr viel tiefgekühltes Gemüse. Darin bleiben die gesunden [[Ernährung\|Nährstoffe]] des Gemüses länger erhalten, als wenn sie zu lange im [[Kühlschrank]] liegen. Typische Wintergemüse lagerte man früher im Keller. Dazu gehören vor allem Kohl, Lauch, Sellerie und [[Karotte]]n.		Gemüse kann man frisch auf [[Woche]]nmärkten oder im [[Supermarkt]] kaufen. Es gibt auch sehr viel tiefgekühltes Gemüse. Darin bleiben die gesunden [[Ernährung\|Nährstoffe]] des Gemüses länger erhalten, als wenn sie zu lange im [[Kühlschrank]] liegen. Typische Wintergemüse lagerte man früher im Keller. Dazu gehören vor allem Kohl, Lauch, Sellerie und [[Karotte]]n.

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	[[Datei: West Show Jersey July 2010 46.jpg\|mini\|Verschiedene Arten von Gemüse. Ob zum Beispiel die [[Tomate]]n zum Gemüse gehören, ist unklar.]]		[[Datei: West Show Jersey July 2010 46.jpg\|mini\|Verschiedene Arten von Gemüse. Ob zum Beispiel die [[Tomate]]n zum Gemüse gehören, ist unklar.]]
	Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die ~~uns~~ [[Gesundheit\|gesund]] ~~erhalten~~. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen ~~kochte~~.		Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, durch die wir [[Gesundheit\|gesund]] bleiben. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen gekocht hat.

	[[Datei:2010-06-19-supermarkt-by-RalfR-37.jpg\|mini\|[[Kohl]], [[Karotte]]n und Sellerie in einem [[Supermarkt]].]]		[[Datei:2010-06-19-supermarkt-by-RalfR-37.jpg\|mini\|[[Kohl]], [[Karotte]]n und Sellerie in einem [[Supermarkt]].]]

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	Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.		Gemüse nennt man Teile von [[Pflanzen]], die man essen kann. Meist sind es Blätter, [[Wurzel]]n, Knollen oder Stängel. Gemüse enthält wenig [[Eiweiß]], [[Kohlenhydrate\|Stärke]], [[Zucker]] und [[Fett]]. Es sättigt deshalb nur während kurzer [[Zeit]], man isst es aber vor allem wegen der [[Vitamin]]e und [[Mineral]]e, die uns [[Gesundheit\|gesund]] erhalten. Das [[Wort]] „Gemüse“ kommt vom Wort „Mus“, das man früher aus verschiedenen Pflanzen kochte.

	Nicht alle Pflanzenteile sind essbar. Manche schmecken sauer, bitter oder sind sogar [[gift]]ig. Welche Teile einer Pflanze man isst, ist bei jedem Gemüse anders. Einige Beispiele: [[Kohl]], [[Spinat]] und Salat sind die Blätter einer Pflanze. Spargel, Staudensellerie und [[Bohne]]nkeimlinge sind junge Triebe und [[Blatt]]stiele einer Pflanze. Die [[Karotte]], Rote Bete und Weiße Rübe sind die [[Wurzel]]n.		Nicht alle Pflanzenteile sind essbar. Manche schmecken sauer, bitter oder sind sogar [[gift]]ig. Welche Teile einer Pflanze man isst, ist bei jedem Gemüse anders. Einige Beispiele: [[Kohl]], [[Spinat]] und Salat sind die Blätter einer Pflanze. Spargel, Staudensellerie und [[Bohne]]nkeimlinge sind junge Triebe und [[Blatt]]stiele einer Pflanze. Die [[Karotte]], [[Rote Bete]] und Weiße Rübe sind die [[Wurzel]]n.

	Gemüse kann man frisch auf [[Woche]]nmärkten oder im [[Supermarkt]] kaufen. Es gibt auch sehr viel tiefgekühltes Gemüse. Darin bleiben die gesunden [[Ernährung\|Nährstoffe]] des Gemüses länger erhalten, als wenn sie zu lange im [[Kühlschrank]] liegen. Typische Wintergemüse lagerte man früher im Keller. Dazu gehören vor allem Kohl, Lauch, Sellerie und [[Karotte]]n.		Gemüse kann man frisch auf [[Woche]]nmärkten oder im [[Supermarkt]] kaufen. Es gibt auch sehr viel tiefgekühltes Gemüse. Darin bleiben die gesunden [[Ernährung\|Nährstoffe]] des Gemüses länger erhalten, als wenn sie zu lange im [[Kühlschrank]] liegen. Typische Wintergemüse lagerte man früher im Keller. Dazu gehören vor allem Kohl, Lauch, Sellerie und [[Karotte]]n.
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	File:Basella alba leaves 27052014.jpg\|Spinat enthält viele verschiedene [[Vitamin]]e.		File:Basella alba leaves 27052014.jpg\|[[Spinat]] enthält viele verschiedene [[Vitamin]]e.
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	File:~~White onion cross section~~.jpg\|~~Eine aufgeschnittene~~ [[Zwiebel]]		File:Allium cepa Plantui Centurion.jpg\|Diese [[Zwiebel]]n wurden gerade geerntet.
	File:Vegetable soup in Switzerland.jpg\|Eine Gemüse-Suppe aus der [[Schweiz]]		File:Vegetable soup in Switzerland.jpg\|Eine Gemüse-Suppe aus der [[Schweiz]]
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	Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.		Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.
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	File:Vegetable soup in Switzerland.jpg\|Eine Gemüse-Suppe aus der [[Schweiz]]		File:Vegetable soup in Switzerland.jpg\|Eine Gemüse-Suppe aus der [[Schweiz]]

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	Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.		Finocchio.jpg\|Fenchel isst man gekocht oder als Salat.
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