Quelltext der Seite Kugelfische

[[Datei:Arothron meleagris by NPS 1.jpg|mini|Die Kugelfische pumpen sich auf, indem sie mit ihren starken [[Muskel]]n [[Wasser]] in den [[Magen]] pressen. ]]
Kugelfische sind rundliche [[Fisch]]e, die man vor allem in den [[Meer]]en der [[Tropen]] und [[Subtropen]] findet. Ihren [[Name]]n haben die Kugelfische daher, dass sie sich bei Gefahr zu einer [[Kugel]] aufblasen. Dadurch sehen sie gefährlicher aus und außerdem ist es Raubfischen unmöglich, die Kugelfische so zu verschlingen.

Kugelfische sind eine [[Tierarten|Tierfamilie]]. Weltweit gibt es etwa 200 [[Tierarten|Arten]] von Kugelfischen. Manche wie der Riesen-Kugelfisch werden bis zu einem [[Meter]] lang, andere nur wenige [[Zentimeter]]. Die meisten Arten werden etwa zehn [[Jahr]]e alt. Zur Hälfte ihres [[Leben]]s werden sie geschlechtsreif. Das bedeutet sie können sich [[Fortpflanzung|fortpflanzen]]. Hierfür errichtet das Männchen ein [[Nest]] auf dem Meeresgrund. Das Weibchen wählt sich das beste Nest aus und legt dort seine [[Ei]]er ab. Das Männchen befruchtet diese dann im Wasser. Besonders ist, dass die Kugelfische männlich [[Geburt|geboren]] werden und sich das [[Geschlechtsorgan|Geschlecht]] erst im Laufe des Lebens bestimmt.

In ostasiatischen Ländern wie [[Japan]] oder [[Korea]] sind Kugelfische seit [[Jahrhundert]]en eine beliebte Delikatesse. Die Japaner nennen das Gericht Fugu und die Koreaner Bogeo. Der Verzehr von Kugelfisch ist jedoch nicht ganz ungefährlich. Kugelfische tragen nämlich ein tödliches [[Gift]] namens Tetrodotoxin in sich. Darum müssen die [[Koch|Köche]] genau wissen, welche Teile des Kugelfisches sie verwenden dürfen. Dazu machen sie eine strenge [[Ausbildung]]. Nur so bekommen sie eine Lizenz, mit der sie den Kugelfisch in [[Restaurant]]s anbieten dürfen. Außerhalb Ostasiens ist der Verkauf von Kugelfisch als Speise nahezu überall verboten, so auch [[bei uns]].
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Datei:Carinotetraodon travancoricus Seitenansicht.jpg|Zwerg-Kugelfische werden nur wenige [[Zentimeter]] lang.
Datei:Tai O pufferfish 2.jpg|Manche [[Tierarten|Arten]] haben Stacheln.
Datei:Fugu (3346098739).jpg|Das Schild vor einem japanischen Restaurant zeigt an: Hier gibt's Fugu
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[[Kategorie:Tiere und Natur]]
[[Kategorie:Essen und Trinken]]