Quelltext der Seite Koch

[[Datei:Centro de Formación Profesional (8001290169).jpg|mini|Diese Leute in [[Argentinien]] lernen, wie man Koch wird.]]
Koch ist ein [[Beruf]]. Köche kaufen Nahrungsmittel ein und machen daraus ein Gericht. Sie arbeiten oft in [[Restaurant]]s und [[Hotel]]s, aber auch woanders, wo [[Mensch]]en essen: in den Kantinen von [[Schule]]n oder [[Fabrik]]en, in der [[Armee]], auf einem [[Schiff]] oder in einem [[Unternehmen]], das Essen zu den Leuten nach [[Haus]]e liefert.

Wer Koch werden will, sollte eine [[Ausbildung]] machen. Das dauert drei [[Jahr]]e. Danach kann man weiterlernen und zum Beispiel [[Küche]]nmeister werden. So ein Küchenmeister darf als Chefkoch eine Küche leiten, in der mehrere Köche arbeiten. Ein besonderer Koch ist auch der Diätkoch: Er muss genau wissen, was ein [[Krankheit|Kranker]] essen darf und was nicht. Überhaupt kennt er sich mit richtiger [[Ernährung]] aus.

Gute Köche kennen sich sehr gut mit Nahrungsmitteln aus. Sie wissen, was zu welchem Gericht passt und wie man es günstig einkaufen kann. Außerdem muss man wissen, was man in der Küche wann am besten macht. Köche legen schließlich das Essen so auf den Teller, dass es gut aussieht.

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File:Hotels, keukens, koks, voedselbereiding, kookkunst, Roeters, Rodi, Bestanddeelnr 254-2625.jpg|Ein Koch in einem niederländischen Hotel, im Jahr 1954
File:Concurso Internacional de Paella de Sueca 2016 56.jpg|Diese japanischen Köche haben auf einem Kochwettbewerb in [[Frankreich]] eine spanische Paella zubereitet.
File:Taipei Taiwan Jiaozi-Restaurant-14th-avenue-01.jpg|In der Küche eines Restaurants in [[Taiwan]]
File:كعبة ولا دوبل.jpg|Diese Köchin in [[Tunesien]] verkauft ihre Gerichte gleich an der Straße selbst.
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[[Kategorie:Berufe und Wirtschaft]]
[[Kategorie:Essen und Trinken]]