Quelltext der Seite Barsche

[[Datei:Perca fluviatilis Prague Vltava 4.jpg|miniatur|Der Flussbarsch kommt bei uns am häufigsten vor.]]
[[Datei:Zander Maul (H.I.).jpg|miniatur|Ein Zander mit geöffnetem Maul]]
Barsche sind [[Fische]], von denen es viele Arten gibt. Man findet sie auf der gesamten [[Nordhalbkugel]] der [[Erde]]. Für gewöhnlich leben sie in [[See]]n und [[Fluss|Flüssen]]. Nur selten schwimmen sie bis ins [[Meer]] hinaus. Und auch dann halten sie sich nur im Brackwasser auf, also dort, wo es nur leicht [[salz]]ig ist.   

Wenn man in der [[Umgangssprache]] vom Barsch redet, meint man meistens den Flussbarsch, der [[bei uns]] sehr verbreitet ist. In der [[Schweiz]] nennt man ihn Egli und am [[Bodensee]] Kretzer. Auch der Zander und Kaulbarsch sind weit verbreitet. In der [[Donau]] in [[Österreich]] trifft man gelegentlich den Streber an. Vor allem in Abschnitten, wo der Fluss schnell fließt. Er gilt aber als gefährdet. 

Alle Barsche haben kräftige Schuppen und zwei Rückenflossen, von denen die vordere stachelig ist und die hintere etwas weicher. Barsche erkennt man außerdem an den dunklen Tigerstreifen. Die größte Art unter den Barschen ist der Zander. In [[Europa]] wird er bis zu 130 [[Meter|Zentimeter]] lang. Das ist so groß wie ein kleines Kind. Die meisten Barsche werden jedoch nicht länger als etwa 30 Zentimeter. Barsche sind Raubfische und ernähren sich hauptsächlich von [[Insekten|Wasserinsekten]], Würmern, Krebstieren und den [[Ei]]ern anderer Fische. Der Zander frisst vor allem andere Fische. Wenn nichts anderes zum Fressen da ist, machen das auch manchmal größere Flussbarsche. 

Die Barsche, besonders Zander und Flussbarsch, sind bei uns beliebte Speisefische. Den Flussbarsch schätzt man für sein mageres und grätenarmes Fleisch. Zander werden gerne von Sportfischern gefangen. Weil sie scheu und schwer zu überlisten sind, ist ihr Fang eine Herausforderung. Als Köder verwenden Sportfischer meistens kleine Fische wie die Rotaugen oder Rotfedern.  
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