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Bernstein

2015-02-27T00:58:19Z

Franz Erlendorf:

[[Datei:Baltic amber - Coleoptera, Cleridae - Length 10 mm.JPG|mini|50 Millionen Jahre alt: ein Käfer, der in Bernstein eingeschlossen ist]]
Bernstein ist ein gelber Schmuckstein, der häufig in Ländern gefunden wird, die an der [[Ostsee]] liegen. Obwohl er so heißt, ist Bernstein kein Stein, sondern Baumsaft, sogenanntes Harz. Das Harz ist im Laufe von vielen Millionen Jahren fest geworden. Deswegen kann ein Bernstein auch brennen. Über das niederdeutsche Wort "börnen" für "brennen" wurde daraus das Wort "Bernstein". Für Wissenschaftler ist Bernstein besonders interessant, wenn es Tiere oder Pflanzen enthält, deren Aussehen über die sehr lange Zeit unverändert erhalten blieb.

Schon aus der Steinzeit vor über 10.000 Jahren ist Bernstein-Schmuck bekannt. Vor 300 Jahren hat der damalige [[König]] von Preußen dem russischen Herrscher eine große Menge Bernstein geschenkt. Der Zar von Russland richtete damit in seinem Palast einen rundherum glänzenden Raum ein. Die Kunstwerke dieses "Bernsteinzimmers", das als "[[Sieben Weltwunder|achtes Weltwunder]]" bekannt war, sind im Zweiten Weltkrieg verloren gegangen. Mittlerweile hängt dort wieder eine Nachbildung aus Bernstein.

Wenn man etwas am Strand findet und denkt, das ist ein Bernstein, sollte man es trotzdem nicht in die Hosen- oder Jackentasche stecken. Denn man verwechselt Bernstein leicht mit einem anderen Stoff, weißem Phospor. Der fängt bei wenig Wärme an zu brennen. Dazu reicht schon die Wärme des menschlichen Körpers aus.

[[Kategorie:Klexikon-Artikel]]
[[Kategorie:Natur]]

Vegetarier

2015-02-16T23:24:01Z

Franz Erlendorf:

[[Datei:Germanvegetariansausage.jpg|mini|Diese Würstchen enthalten kein Fleisch, sind also vegetarisch. Sie sind aus Sojabohnen gemacht.]]
Vegetarier sind Menschen, die kein Fleisch essen. Das Wort spricht man „wege-tahrier“ aus. Sie vermeiden es zum Beispiel, Schnitzel oder Würstchen, Fisch oder Hühnchen zu essen. Sie ernähren sich vor allem von Obst, Gemüse und Getreide.

Niemand wird als Vegetarier geboren, denn wir Menschen gehören zu den „Allesfressern“. Unser Körper kann rohe Beeren genauso gut verdauen wie ein Stück Fleisch. Ein Pferd kann Fleisch nicht verdauen, es ist geborener Vegetarier.

== Warum essen Vegetarier kein Fleisch? ==

Es gibt verschiedene Gründe, warum Menschen zu Vegetariern werden. Häufig ist es Geschmackssache: Ihnen schmeckt Fleisch immer weniger und dann gar nicht mehr. Manche finden es gesünder, auf Fleisch zu verzichten. Die meisten aber schreckt ab, wie das Fleisch hergestellt wird. Ihnen gefällt nicht, dass dafür Tiere sterben müssen.

Manche Religionen verlangen von ihren Mitgliedern, auf Fleisch zu verzichten, zum Beispiel Buddhisten oder Hinduisten. Die meisten Vegetarier leben in [[Asien]], wo diese Religionen herkommen.

== Essen alle Vegetarier dasselbe? ==
Vegetarier sind keine seltsamen Menschen, sondern ganz normal. Also haben sie sehr verschiedene Geschmäcker und Vorstellungen von einem guten Essen. Es gibt Vegetarier, die gar kein Fleisch essen. Viele essen nur kein rotes Fleisch, Hühnchen und Fisch aber schon. Milch, Käse, Eier und Joghurt sind Nahrungsmittel, die von Tieren stammen, wofür man die Tiere aber nicht tötet. Immer mehr Vegetarier verzichten auch darauf und essen überhaupt keine Tierprodukte, nicht einmal Honig, denn der kommt ja von [[Bienen]]. Wer auf all das verzichtet, ist ein Veganer. Es gibt in den Städten immer mehr vegane Restaurants. Im veganen Cappucino wird keine Kuhmilch aufgeschäumt, sondern aus Sojabohnen gemachte Sojamilch.

Als Vegetarier macht man sich nicht nur übers Essen Gedanken, sondern zum Beispiel über Lederarmbänder: Leder ist die Haut eines Tiers. Um das Leder zu gewinnen, musste also ein Tier sterben. Oder Dauenjacken: Ein Vegetarier wird nachfragen, ob für die Daunenfedern ein Tier geschlachtet wurde. Man kann auch Daunen von lebenden Gänsen bekommen, ohne ihnen weh zu tun.

== Kann der Mensch ohne Fleisch leben? ==
Der Mensch kann ohne Fleisch leben. Viele Vegetarier werden sogar sehr alt. Zu viel Fleisch belastet den Körper, besonders wenn es sehr fett ist. Fleisch ist aber ein toller Energiespeicher. Wer ein großes Steak isst, hat lange keinen Hunger, wird aber oft sehr müde, weil der Körper zum Verdauen des Steaks Energie braucht. Gemüse wird viel leichter und schneller verdaut.

[[Kategorie:Klexikon-Artikel]]
[[Kategorie:Körper und Gesundheit]]

Diskussion:Vegetarier

2015-02-16T23:17:17Z

Franz Erlendorf: Neuer Abschnitt /* Abschnitt "Kann der Mensch ohne Fleisch leben?" */

Hallo Elke, ein schöner Entwurf, und ich glaube, das allermeiste und wichtigste steht eigentlich schon drin. Ein Artikel soll ja auch nicht zu lang sein, prima. Ich habe ein paar Dinge umformuliert, vielleicht geht manches aber noch einfacher? Links hab ich mal entfernt, das sehen wir dann beim Verschieben. Wie wir mit Fett umgehen - da gibt es ja noch die Diskussion im Forum. Aber so allgemein - mir ist nichts aufgefallen, was dringend fehlen würde, und auch nichts, das völlig überflüssig wäre. Gute Auswahl des Wichtigen. Allerdings: Die Definition in der Einleitung umfasst noch Veganer. Wie ist das eigentlich, sind Veganer eine Untergruppe der Vegetarier, oder umgekehrt? Soweit eben von mir. :-) --[[Benutzer:Ziko van Dijk|Ziko van Dijk]] ([[Benutzer Diskussion:Ziko van Dijk|Diskussion]]) 17:18, 6. Dez. 2014 (CET)
:Hm, Du hast recht, oben ist es zu weit gefaßt (Veganer = Untergruppe), aber was fehlt, ist Fisch, Krabben, andere tote Tiere, die kein Fleisch sind. Ich wollte nicht gleich im ersten Satz auf die toten Tiere kommen. Trotzdem ist „Fleisch“ allein in der Einleitung zu eng. Hast Du eine Idee? --[[Benutzer:Elke Wetzig|Elke Wetzig]] ([[Benutzer Diskussion:Elke Wetzig|Diskussion]]) 17:37, 6. Dez. 2014 (CET)
::Meiner Meinung nach stehen im Artikel einige Aussagen drin die subjektiv sind, wie etwa
::*''Da gibt es so viel Auswahl, dass die Speisen von Vegetariern oft besser schmecken als viele Fleischgerichte.''
::Außerdem sind Aussagen enthalten, die sehr oberflächlich sind und nicht richtig recherchiert sind.
::* ''Wer ein großes Steak isst, hat lange keinen Hunger, wird aber oft sehr müde, weil der Körper zum Verdauen des Steaks Energie braucht.''
::Wenn ich Zeit habe, suche ich die Punkte noch einmal alle raus, die ich nicht so gut finde und sammele sie hier. Grüße, --[[Benutzer:Birgit Lachner|Birgit Lachner]] ([[Benutzer Diskussion:Birgit Lachner|Diskussion]]) 23:19, 22. Dez. 2014 (CET)
:::Ja, das wäre gut. Das mit der Auswahl kann z.B. ohne Verweis auf das besser-Schmecken auskommen, aber es ist schon gut, auch so einen Aspekt kurz zu erwähnen. Auch allgemein dass Vegetariertum heute viel akzeptierter ist als vor Jahrzehnten.[[Benutzer:Ziko van Dijk|Ziko van Dijk]] ([[Benutzer Diskussion:Ziko van Dijk|Diskussion]]) 23:46, 22. Dez. 2014 (CET)

== Verschieben? ==
* Ja, ist rund, lesbar und sagt das Wichtigste. --[[Benutzer:Ziko van Dijk|Ziko van Dijk]] ([[Benutzer Diskussion:Ziko van Dijk|Diskussion]]) 13:18, 7. Dez. 2014 (CET)
* Ja. --[[Benutzer:Claudio Verfürth|Claudio Verfürth]] ([[Benutzer Diskussion:Claudio Verfürth|Diskussion]]) 14:39, 14. Dez. 2014 (CET)
* Ja. --[[Benutzer:Michael Schulte|Michael Schulte]] ([[Benutzer Diskussion:Michael Schulte|Diskussion]]) 22:33, 14. Dez. 2014 (CET)
* ja, und sorry für meine breit angelegten, nicht übergriffig gemeinten eingriffe in den text ;-/ [[Benutzer:Maximilian Schönherr|maximilian]] ([[Benutzer Diskussion:Maximilian Schönherr|Diskussion]]) 00:31, 25. Dez. 2014 (CET)

== mehrere oder mehr ==

Deswegen nehmen Vegetarier mehrere Mahlzeiten ein.
So steht es aktuell [[Vegetarier|im Text]]. Das ist aber missverständlich, denn auch Nicht-Vegetarier essen in der Regel ja mehrere Mahlzeiten am Tag zu sich. - Gemeint ist wohl eher, dass Vegetarier mehr Mahlzeiten als Nicht-Vegetarier einnehmen.

Ein sinnvoller Komprimissbegriff könnte "häufiger" sein.

Allerdings erfordert ein Vergleich auch immer einen Bezug, hier: "als Nicht-Vegetarier".

Ich ändere das mal so. --[[Benutzer:Karl Kirst|Karl Kirst]] ([[Benutzer Diskussion:Karl Kirst|Diskussion]]) 22:58, 28. Dez. 2014 (CET)

:Habe mich doch für diese Formulierung entschieden:
mehr Mahlzeiten als Nicht-Vegetarier
:Gruß --[[Benutzer:Karl Kirst|Karl Kirst]] ([[Benutzer Diskussion:Karl Kirst|Diskussion]]) 23:00, 28. Dez. 2014 (CET)
::Ja, ich frage mich allgemein, ob das mit den Mahlzeiten so stimmt oder so wichtig ist. Außerdem sollte man auch das mit der Gesundheit ein wenig in den Kontext setzen: Es ist ja an sich nicht gesund, auf Fleisch (ganz) zu verzichten, sondern Vegetarier sind oft Menschen, die sowieso mehr über (gesundes) Essen nachdenken. --[[Benutzer:Ziko van Dijk|Ziko van Dijk]] ([[Benutzer Diskussion:Ziko van Dijk|Diskussion]]) 15:02, 29. Dez. 2014 (CET)

:::Insofern sollte man den letzten Satz lieber weglassen. Habe ihn jetzt erst einmal gelöscht. --[[Benutzer:Karl Kirst|Karl Kirst]] ([[Benutzer Diskussion:Karl Kirst|Diskussion]]) 17:18, 29. Dez. 2014 (CET)

== Geeignetes Bild? ==

Vegetarier [...] vermeiden es zum Beispiel, Schnitzel oder Würstchen, Fisch oder Hühnchen zu essen.
So heißt es im Text. Das [[:Datei:Germanvegetariansausage.jpg|einzige Bild]] dazu, zeigt aber ausgerechnet ... Würstchen (!) ... natürlich vegetarische. Ist das aber nicht dennoch eine eher ungeeignete "Reklame" für den Inhalt des Artikels?

Wenn jemand Vegetarier ist, dann doch wohl eher, weil er auf Gemüse steht, als dass er oder sie auch vegetarische Würstchen essen kann, oder?

Zumindest empfinde ich Würstchen, die optisch nicht von Fleisch-Würstchen zu unterscheiden sein, nicht als ein passendes Einstiegsbild für den Artikel [[Vegetarier]].

Gruß --[[Benutzer:Karl Kirst|Karl Kirst]] ([[Benutzer Diskussion:Karl Kirst|Diskussion]]) 17:14, 29. Dez. 2014 (CET)
:Hm. Warum Vegetarier kein Fleisch essen, ist wieder eine andere Frage. Man könnte umgekehrt ja auch denken: Selbst Würstchen kann man als Vegetarier essen... Was für ein Bild schwebt dir da vor, Karl? Einfach ein Stück Broccoli wäre wieder zu banal. Ein ganzer Teller Abendessen? [[Benutzer:Ziko van Dijk|Ziko van Dijk]] ([[Benutzer Diskussion:Ziko van Dijk|Diskussion]]) 17:42, 29. Dez. 2014 (CET)

== Abschnitt "Kann der Mensch ohne Fleisch leben?" ==

Im Artikel steht "Wer ein großes Steak isst, hat lange keinen Hunger, wird aber oft sehr müde, weil der Körper zum Verdauen des Steaks Energie braucht. Gemüse wird viel leichter und schneller verdaut." Dazu habe ich zwei Fragen:

1.) Stimmt das überhaupt?

2.) Sollten wir im Artikel "Vegetarier" wirklich die Frage zu beantworten "Wie wird Fleisch im Vergleich zu Gemüse verdaut"? Weil jemand der Vegetarier wird, ersetzt ja wohl das Fleisch hauptsächlich nicht durch Gemüse, wenn überhaupt, sondern er ersetzt das Fleisch durch Nudeln, Brot, Süßigkeiten usw. Die interessantere Frage in diesem Kontext wäre also eher "Fleisch vs. Nudeln".

--[[Benutzer:Franz Erlendorf|Franz Erlendorf]] ([[Benutzer Diskussion:Franz Erlendorf|Diskussion]]) 00:17, 17. Feb. 2015 (CET)